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2025-06-03
最新消息

吃蛤蠣對身體的好處?

1. 富含優質蛋白質
蛤蠣含有高品質的動物性蛋白質,有助於身體修復組織、增強肌肉,是健身者或恢復期病患的好選擇。

2. 含鋅量高,增強免疫力
蛤蠣是天然的鋅來源,鋅對於免疫系統正常運作、傷口癒合、生殖健康都很重要,尤其對男性更有幫助。

3. 富含鐵質,預防貧血
含有豐富的血紅素鐵(heme iron),比植物性鐵吸收率更高,有助於提升紅血球生成,減少貧血與疲勞感。

4. 提供維生素B12,有助神經健康
蛤蠣含有大量維生素B12,對神經系統運作與記憶力維持極為重要,亦可幫助預防惡性貧血。

5. 低脂肪、低熱量
相較於其他動物性蛋白,蛤蠣脂肪含量低、熱量也低,是健康飲食或減重期間的良好選擇。

6. 含有Omega-3脂肪酸
雖然量不如深海魚類,但蛤蠣仍含有一定量的Omega-3,有助於抗發炎、保護心血管健康。

7. 促進性荷爾蒙平衡(尤其男性)
鋅與胺基酸對男性生殖系統有正面影響,適量食用蛤蠣有助於維持睪固酮水平與精子品質,亦被稱為「天然的男性補品」。
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